Reception og indvielse
Et eksempel på menuen kan være:
- 4-5 slags weberstegt / smoked kød på speltbrøds trekanter, pyntet så det matcher kød og farver.
- Smoked Brie på salt kiks med Boysenbær, som evt. smokes på stedet.
Andet eksempel kan være Kyllinge/Reje spyd, Smoked fisk som tigerrejer, kammuslinger, laks.
Husk det er kun fantasien der sætter grænser for din menu.
Ring derfor gerne med dine ide'er eller ønsker og vi finder lige netop det du kunne tænke dig.
Maden serveres i smarte Herstal grille i forskellige farver på flot dækket bord.