Om Jønne´s Mad-event
Hvordan det hele startede...
Interessen for mad fik jeg i slutningen af 1990'erne, da jeg pludselig havde stiftet min egen lille familie. Jeg startede med at lave helstegt pattegris på min egen hjemmelavede grill. Stille og roligt blev efterspørgslen og interessen større og større.
År 2000
Jeg rev jeg min garage ned og byggede mit eget godkendte køkken. (Man er vel smed og håndværker).
År 2003
Køkkenet blev godkendt og efterspørgslen steg. Havde stadig mit faste job som svejser.
År 2005
Januar - startede jeg på fuld tid som selvstændig i Jønnes Dinner.
November - første mand var oplært som min højre hånd til at tage over.
År 2006
Marts - første Forårs Messe blev afprøvet med stor succes.
April - overtog forpagtningen af Vilslev Forsamlingshus. Sommeren blev travl med div. byfester og første festival ”Kvik Rock” Ribe.
År 2007
Marts - indgås aftale med Dexter Foreningen om forhandling af Dexter kød. Foråret og sommeren blev igen travl med messe, byfester og div. festivaler.
September - første ”Vin Festival” i Ribe.
November - blev den første fastansættelse en realitet.
November - blev første optagelse til TV-programmet "Rabatten” lavet.
År 2008
April - Samarbejde med ”Det Lille Ølhus” i Ribe blev indgået.
April blev optagelserne til nr. 2 TV-program "Rabatten" lavet. Messer og festivaler var igen en succes.
Sommeren blev til 2 TV-optagelser til programmet "Sommer i Syd"
År 2009
Forårs- og Julemessen blev igen en succes.
Maj - Første ”Vikinge marked”
Juni - Første ”By-night” arrangement
År 2010
Juni – TV-program til TV-Glad blev optaget i Kolding.
Maj - Første ”Team-building” arrangement.
Oktober - Første ”VIP – arrangement” afvikles indenfor Håndbold.
November - Første ”Grill-kursus” blev afholdt med kæmpe succes.
Julemesse i Ribe
År 2011
Februar - Første ”Firma-Event” som skitur til Norge.
September -”Grill-Event” med kæmpe succes.
”Div. ”VIP-arrangementer” og ”Team-building”
Julemesse i Ribe
År 2012
April - Messe ved Toyota.
April – TV-optagelser til programmet ”Go' Week-end” blev lavet.
April – TV-optagelser til 6 programmer ”En go' halv time” blev lavet.
Maj – Første ”Grill-Event” i Slotsøbadet Kolding.
April - Første "Workshop" på Hjerting strand
Juni - Første "Firma-forplejning" hos Mærsk Oil